Présentation

Chercheur honoraire en écologie à l’IRD, Jean-Paul Lescure a travaillé sur l’exploitation des produits forestiers non
ligneux en Amazonie avant de découvrir les cueillettes commerciales métropolitaines. Il est sympathisant du
Syndicat SIMPLES et membre de l’Association française des professionnels de la cueillette de plantes sauvages.

productions suggérées par l’intervenant

  • Les plantes faisant l’objet de cueillettes commerciales sur le territoire métropolitain. Une liste commentée. in Le Monde des plantes , Lescure J.-P., Thévenin T., Garreta R., Morisson B., 2018.